我国食品中放射性物质监测工作及其挑战

doi:10.13491/j.issn.1004-714X.2020.05.001

中国辐射卫生

2020, Vol. 29

Issue (5): 447-452 DOI: 10.13491/j.issn.1004-714X.2020.05.001

全民健康助力全面小康

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我国食品中放射性物质监测工作及其挑战

拓飞, 周强, 孙全富

中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所，辐射防护与核应急中国疾病预防控制中心重点实验室，北京 100088

Monitoring of radioactive substances in food in China and its challenges

TUO Fei, ZHOU qiang, SUN Quanfu

National Institute for Radiological Protection, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Key Laboratory of Radiological Protection and Nuclear Emergency, China CDC, Beijing 100088 China

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摘要食品中放射性核素监测数据是进行公共卫生风险评估的宝贵数据来源，2012年至今，我国食品中放射性物质监测工作一直在不断推进。持续监测可以提高预警和控制能力，为正常状态和紧急情况后的食品安全风险评估提供科学依据。本文综述了我国现行的环境和食品中放射性测量标准，介绍了我国食品中放射性物质监测的现状，探讨了食品放射性物质监测工作中值得关注的问题，对食品放射性物质监测工作面临的挑战与展望进行了总结，期待为今后的研究方向提供科学的指导。

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关键词 ：放射性物质, 食品安全, 监测, 核素

收稿日期: 2020-04-25

PACS:

X591

通讯作者: 孙全富,E-mail:sunquanfu@nirp.chinacdc.cn E-mail: sunquanfu@nirp.chinacdc.cn

作者简介: 拓飞(1980-),男,甘肃庆阳人,研究员,从事γ能谱分析、食品和环境放射性监测等应用研究工作。E-mail:flytuo@163.com

引用本文:

拓飞, 周强, 孙全富. 我国食品中放射性物质监测工作及其挑战[J]. 中国辐射卫生, 2020, 29(5): 447-452.
TUO Fei, ZHOU qiang, SUN Quanfu. Monitoring of radioactive substances in food in China and its challenges. , 2020, 29(5): 447-452.

链接本文:

http://www.zgfsws.com/CN/10.13491/j.issn.1004-714X.2020.05.001 或 http://www.zgfsws.com/CN/Y2020/V29/I5/447

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