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| 一种防辐射茶饮的研制 |
| 闫永建, 邹先清, 陈玉莉, 戴黎明, 刘峰 |
| 山东省劳动卫生职业病防治研究所, 山东济南 250062 |
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摘要 目的 筛选茶叶、绞股蓝等数种具有天然防辐射作用的药食同源成分,制成复合茶饮料-防辐射茶饮。方法 利用特殊加工工艺,测定有关各项指标。结果 产品感官、理化、毒化、卫生等各项质量指标均符合标准,口感好,耐冲泡。结论 此茶饮具有提高机体免疫力、促进造血功能等辐射防护效应。
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| 关键词 ：
复方茶饮料,
防辐射,
开发研究
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收稿日期: 2001-03-14
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| 基金资助:山东省科委科技开发基金项目(鲁科技字-1997.148)。 |
| 作者简介: 闫永建,女,副主任医师,从事职业病临床。 |
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